Máquinas expendedoras de salchichas en Alemania

Los alemanes hambrientos que anhelan una salchicha en plena noche están recurriendo cada vez más a las máquinas expendedoras para obtener su bratwurst, bockwurst y carnes para barbacoa.

Las máquinas están «en auge» fuera de las ciudades alemanas, donde es menos probable que las tiendas permanezcan abiertas durante muchas horas, según una encuesta de la Agencia de Prensa Alemana.

«Especialmente en áreas rurales estructuralmente débiles, las soluciones de máquinas expendedoras se están volviendo cada vez más populares», dice Heike Richter, portavoz de la industria.

«Hay un fuerte desarrollo hacia las máquinas expendedoras, que se utilizan para entregar carne, leche, huevos y otros productos a los clientes fuera del horario de apertura principal.» Algunas máquinas expendedoras de carniceros venden tres o cuatro tipos de salchichas y bandejas de ensalada de patata acompañante, para que los clientes puedan comprar todo lo que necesitan para un tradicional festín alemán.

Otras almacenan huevos, leche, mantequilla y frutas y verduras, por lo que todos los elementos esenciales de la cocina están disponibles en cualquier momento.

Hay más de 570,000 máquinas expendedoras en Alemania, pero a pesar de su popularidad, se espera que complementen, en lugar de reemplazar, a las tiendas tradicionales, operando en áreas donde una tienda puede no ser económicamente viable.

«Las máquinas expendedoras jugarán un papel complementario en el comercio minorista tradicional», dijo Wolfgang Kampmeier de la asociación comercial de Berlín-Brandeburgo al periódico Berliner Zeitung.

En la imaginación internacional, las máquinas expendedoras inusuales han tenido durante mucho tiempo una asociación con Japón, donde se sabe que venden de todo, desde sake hasta ropa interior.

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